Carnes 10 results

Solomillo de Cerdo con Miel y mostaza

El otro día hice Salmon con Miel y mostaza y la salsa me gustó tanto, que hoy he querido probar cómo quedaría con un Solomillo de Cerdo con Miel y mostaza Deciros la receta ha salido riquísima y muy jugosa. Decidí hacerlo en el horno y teniendo cuidado con los tiempos, salió un Solomillo de Cerdo con miel y mostaza perfecto. Es un éxito hacer algo tan delicioso con sólo 3 ingredientes: Carne, Miel y Mostaza.  El complemento perfecto es un buen puré de patata.   &...

Estofado de Ternera en Olla Express

Tras un fin de semana sin parar, la receta que más pegaba con estos fríos y lluvias, era un buen Estofado de Ternera en Olla Express con WMF Plus. Con sus patatas, zanahorias, carne y el caldito calentito, para entrar en calor. Desde luego, es una receta que combina salud y bienestar. La idea de la receta, me la dio una seguidora de mi página en facebook, lo cual le agradezco enormemente, porque ha sido un gran acierto. La Olla Expréss nos ayuda a ahorrar tiempos y hacer un plato ...
9Score

Panecillos caseros para Hamburguesas

El sábado pasado, dediqué el día a hacer cerca de 5 o 6 recetas totalmente caseras: hamburguesas, albóndigas, los panecillos para las hamburguesas, salsa de frutos rojos y una mousse buenísima de naranja, al que por desgracia, no dio tiempo a hacer foto. Os digo, que esta receta de Panecillos caseros para Hamburguesas en Thermomix es muy sencilla. Viendo el resultado tan impresionante, hice todo lo posible para que Carlos no se comiera ipso facto las hamburguesas y me diese tiempo a ...
9,0Score

SOLOMILLO DE TERNERA ASADA AL HORNO

Estoy feliz porque el horno me ayuda a cocinar platos de forma más saludable y hacer recetas que ni te imaginas lo ricos que pueden salir hasta que te atreves a hacerlos. Y eso ha ocurrido con este SOLOMILLO DE TERNERA ASADA AL HORNO. Estoy asombradísima de lo sencillo que es cocinarlo al horno y que no ha llevado más de 20 minutos de preparación y 30 minutos de cocción. IMPRESIONANTE Hasta Carlos me ha abrazado de alegría. Creo que por fin va comiendo mejor jajajja. Está feliz ...
9.9Score

ALBÓNDIGAS DE CARNE EN SALSA

Hoy comparto una de las mejores Recetas de Albóndigas de carne en salsa con muchísima felicidad. Hoy es el primer día que ve la luz la web renovada de Cocina para Novatos en Tiempos de Crisis.  Como podréis comprobar, he querido que toda la web de recetas de cocina fuese muy fácil para todos. Algo muy sencillo, pero a la vez muy visual. La comida entra por los ojos y esta es una forma de aunar esfuerzos con UNDOSCLICK! Fotografía. Estoy creando todo este contenido, lo cual, estoy ...

Estofado de ternera con cerveza Alhambra

Hoy os traigo uno de los platos que más me pueden gustar y que tanto me recuerda a Irlanda, esa isla tan maravillosa donde vivi una larga temporada: Estofado de ternera con cerveza Alhambra en Olla Exprés. La carne queda muy suave y la salsa está sabrosísima. Por fin ya no se me queman los guisos, gracias a la olla exprés WMF. Una maravilla. Antes se que me quedaba pegado todo, cualquier guiso. Siempre digo, que cuando la materia prima es buena, el guiso sale mucho mejor. Y en este ...

Como cocinar correctamente un buen Chuletón

Hoy no os comparto una receta hecha por mí. Hoy os he traído un vídeo donde nos enseñan COMO COCINAR CORRECTAMENTE UN CHULETÓN. Lo más importante, es sacar el chuletón del frigorífico unos 20 minutos antes de cocinarlo, para que coga temperatura ambiente. Uno de los colaboradores del gran Chef británico Jamie Oliver, nos explica en este vídeo de Youtube como cocinar correctamente este trozo de carne. Todos creemos que es fácil cocinar un buen chuletón, sacar de la nevera, ...

PALETILLA DE CORDERO AL HORNO

Nunca pude imaginarme que hacer una PALETILLA DE CORDERO AL HORNO sería tan sencillo y tan emocionante. Si, así es. Me ha emocionado ver, cómo una receta tan sencilla sale tan sabrosa. Y os aseguro que está cocinada SOLO con vino y agua y un poquito de aceite de oliva. Esta receta de PALETILLA DE CORDERO AL HORNO, fue sacada de un vídeo del gran chef Martín Berasategui. Gracias a él y a su canal de youtube estamos aprendiendo. Explica genial las recetas y da muchos trucos culinar...

PAELLA DE POLLO

Os voy a reconocer un secreto ... soy una LOCA DEL ARROZ, en todas sus facetas. Pero como también soy una LOCA DEL POLLO también en todas sus facetas, si juntamos Arroz y Pollo, no puede salir nada más que una receta fantástica. Y se me ocurrió unir estos 2 ingredientes en una PAELLA DE POLLO. Y que me quiten lo bailado. Lo curioso de todo esto, que es una de las recetas más vistas del blog antiguo. No podía imaginarme, que una receta de paella de pollo fuese tan visitada. Desde ...
8.5Score

Spaguetti con tomate y Albóndigas

Esta es la típica receta que le gustan a mayores, medianos y pequeños. Cuando pones en la mesa un buen cacharro de Spaghetti con tomate y Albóndigas, sabes que la comida va a ser digna de Dioses. Este plato es infalible para tus hijos. Si tu hijo no come bien, tú cocínale estos Spaguetti con tomate y albóndigas y verás el resultado. (si no le gusta, hay que hacérselo ver jajjaja ... es broma ... )   Esta es, una de esas típicas recetas sencillas y económicas que podéis ...