• Alitas de pollo al Horno con soja y miel

    Receta de cocina sencilla y deliciosa: Alitas de pollo al horno con salsa de soja, miel, tomillo y pimentón
  • MACARRONES AL HORNO CON BECHAMEL GRATINADOS CON TOMATE Y MOSTAZA

    Aquí estoy de nuevo. Hoy vengo con este plato de macarrones al horno con bechamel gratinados con tomate y mostaza, solo tienen un detalle importante: la Salsa Bechamel, debe estar bien hecha y un poco liquida al principio. Por supuesto, tiene mucha cantidad de queso. Somos muy ratones en casa y el queso es nuestra debilidad (bueno, voy a la verdad ... es MI debilidad 😊 ...). No os ...
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  • MACARRONES CON CHORIZO

    Estos Macarrones con chorizo se han convertido en un plato especial en mi casa, como almuerzo de los viernes o fines de semana que nos quedamos en casita. Es una receta sencilla, en el que salen unos macarrones con chorizo magníficos, porque busco un chorizo de muy buena calidad y los macarrones que sean también de calidad. Descubrí que el queso mascarpone era perfecto para hacer salsas. ...
  • Dorada a la Sal

    Esta semana nos hemos dedicado a las cenas saludables . Son recetas Aptas para Celíacos , que con dos simples ingredientes, el resultado nos ha asombrado muchísimo. DORADA A LA SAL   ¿Habéis visto que pintón de receta? Suave, delicioso y sabrosísimo. Pero os diré la verdad. Debo ser sincera con vosotros: No todo lo que veis, es verdad ... ¡no es oro todo lo que ...
  • Solomillo de Cerdo con Miel y mostaza

    El otro día hice Salmon con Miel y mostaza y la salsa me gustó tanto, que hoy he querido probar cómo quedaría con un Solomillo de Cerdo con Miel y mostaza Deciros la receta ha salido riquísima y muy jugosa. Decidí hacerlo en el horno y teniendo cuidado con los tiempos, salió un Solomillo de Cerdo con miel y mostaza perfecto. Es un éxito hacer algo tan delicioso con sólo 3 ingredien...
  • Estofado de Ternera en Olla Express

    Tras un fin de semana sin parar, la receta que más pegaba con estos fríos y lluvias, era un buen Estofado de Ternera en Olla Express con WMF Plus. Con sus patatas, zanahorias, carne y el caldito calentito, para entrar en calor. Desde luego, es una receta que combina salud y bienestar. La idea de la receta, me la dio una seguidora de mi página en facebook, lo cual le agradezco enormem...
  • Salmón con Miel y Mostaza

    Siento mucho haberos tenido un poco descuidados, pero el trabajo es sagrado y como sabéis, soy fotógrafa en UNDOSCLICK! Fotografia y hay ciertas fechas que son un no parar de Bodas, fiestas y eventos. Mi propuesta para hoy ha sido un delicioso Salmón con Miel y Mostaza al horno acompañado de patatas asadas No me ha podido sorprender más. Ya sabéis, que a mi me encanta el contraste de lo ...
  • 9Score

    Espuma de Piña con Thermomix

    "La sencillez en la cocina es la clave de todo. Y con Thermomix esto es posible" Esto parece un Slogan, pero no. Es la realidad. Por fin tengo este electrodoméstico maravilloso arreglado y no sabía que lo echara tanto de menos, así que quiero darle la bienvenida a casa con esta Espuma de Piña con Thermomix suave y deliciosa Sólo necesitas 4 ingredientes: Piña pelada CONGELADA, ...
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  • 9Score

    Panecillos caseros para Hamburguesas

    El sábado pasado, dediqué el día a hacer cerca de 5 o 6 recetas totalmente caseras: hamburguesas, albóndigas, los panecillos para las hamburguesas, salsa de frutos rojos y una mousse buenísima de naranja, al que por desgracia, no dio tiempo a hacer foto. Os digo, que esta receta de Panecillos caseros para Hamburguesas en Thermomix es muy sencilla. Viendo el resultado tan impresionante, ...
  • Merluza en Salsa by Martín Berasategui

    Como podréis ver, Martín Berasategui, para mí, ha sido una auténtica inspiración. No solo cocina como los ángeles y por eso tiene tantas estrellas Michelin, sino que se acuerda de las amas de casa y nos ofrece muchas recetas sencillas e igual de maravillosas, pero hechas de una manera sencilla, de andar por casa, como esta Merluza en Salsa by Martín Berasategui El realiza unas recetas ...
  • 9Score

    CREMA DE CALABACINES CON BONIATO y QUESO MASCARPONE

    Comenzamos la semana con una receta de cuchara, que creo que os va encantar. Son esas recetas de invierno que tanto nos gustan. CREMA DE CALABACINES CON BONIATO y QUESO MASCARPONE Esta Crema de calabacín realmente es una invención mía. Es un mix de muchas recetas que llevo mirando en internet, desde hace mucho tiempo. Quien me diría que sería capaz de inventarme recetas, pues aquí ...
  • CUPCAKES DE CREMA DE LIMÓN

    ¡Hola!  Hoy os comparto una receta que me tiene obnubilad, son estos Cupcakes de crema de limón y buttercream. Ha sido el cumpleaños de mi cuñada y no podía dejar de tener un detallazo con ella. Se la quiere a rabiar, por si no se lo digo mucho. La verdad es, que no se lo digo mucho, para que no me llame cansina 😊. En vez de decirlo, lo demuestro con abrazos. Si, soy muy abrazona, ...
  • Crema de Limón para relleno de bizcochos

    Hoy no puedo esperar a publicaros esta receta tan sencilla de esta Deliciosa Crema de Limón para relleno de bizcochos para rellenar bizcochos o cupcakes, como estos Cupcakes de crema de Limón que hemos publicado. Es una receta muy sencilla de hacer y con poquitos ingredientes, conseguirás una crema de limón buenísima y sabrosísima para esos bizcochos o cupcakes que quieres para una ...
  • 9Score

    DELICIOSO ROSCÓN DE REYES en Thermomix

    Se que os puede parecer dificilísimo hacer un DELICIOSO ROSCÓN DE REYES pero si lo hacéis con Thermomix, os será muchísimo más fácil. Os doy mi palabra de Novata. Ya sabéis que no subo ninguna receta si previamente no lo he probado. Y ¿os podéis imaginar cuantos Roscones he hecho hasta ahora? ... un montón! Si, es laborioso, pero merece muchísimo la pena. Solo necesitas un ...
  • 7Score

    PUDDING DE YORKSHIRE con Salmón Ahumado

    Esta receta es LA RECETA de un entrante que os va a dejar patidifusos, anonadados, asombrados .. os va a rechiflar y os vais a acordar de mi durante mucho tiempo: PUDDING DE YORKSHIRE con Salmón Ahumado Es un entrante perfecto, muy British. Yo lo comía cuando vivía en Irlanda y os aseguro que cuando los hice por primera vez, tuve un flasback increíble y deseé volver a esa Isla tan ...
  • 9Score

    PASTEL DE CALABAZA CON SETAS y nueces

    Estoy feliz con este delicioso PASTEL DE CALABAZA CON SETAS y nueces por encima La verdad es que no sabía qué cocinar hoy, pero tenía que usar la calabaza o se me caducaba y buscando por internet, llegué a una receta que me llamó mucho la atención por lo sencillo que era y lo bien que se veía en las fotos: PASTEL DE CALABAZA CON SETAS y nueces. ¡Así que miré los ingredientes y ...
  • MAGDALENAS DE LIMÓN

    Estaba esperando un día de tranquilidad para probar unos moldes de magdalenas de silicona, que mi madre me regaló hace tiempo y hoy que es festivo, ha sido el día idóneo. Deciros que he usado los moldes con un Spray Desmoldante que venden y han funcionado fenómeno con estas MAGDALENAS DE LIMÓN Creo que la próxima vez, voy a intentar una receta salada con estos moldes. Tienen un tamaño ...
  • 9Score

    LAS MEJORES PATATAS FRITAS

    Nunca imaginé que las patatas fritas tuviesen su ciencia a la hora de freirlas. Pues la respuesta es SI ! y mucha. Y gracias a ello, he conseguido LAS MEJORES PATATAS FRITAS del universo. Vereis, en una cena de amigos, la pareja de una de mis amigas, me explicó exactamente cómo se debía freir la patata frita perfecta. Le miraba embelesada y un poco reticente (estamos en una cena, donde un ...