Platos Únicos 3 results

Como cocinar un Chuletón

Uno de los colaboradores del gran Chef británico Jamie Oliver, nos explica como cocinar correctamente este trozo de carne. Todos creemos que es fácil, sacar de la nevera, poner en sartén y ya está. Yo os puedo decir que es uno de los platos que más me ha costado aprender correctamente. El truco es hacerlo todo con tiempo, sin prisas y estar atento a las temperaturas tanto de la materia prima como el aceite caliente de la sartén. Os aseguro que el resultado os sorprenderá ...

PALETILLA DE CORDERO AL HORNO

Nunca pude imaginarme que hacer una PALETILLA DE CORDERO AL HORNO sería tan sencillo y además me emocinase tanto. Esta receta fue sacada de un vídeo del gran chef Martín Berasategui. Que gracias a el y a su canal de youtube estamos aprendiendo. Explica genial las recetas y da muchos trucos culinarios. Si quieres dar una sorpresa a tu familia o amigos, esta receta es la perfecta. Intenta dar un paso más con el horno y demuestra que estás aprendiendo rápido. Os aseguro que sorpren...

RECETA DE PAELLA DE POLLO

Estoy sorprendida porque esta RECETA DE PAELLA DE POLLO es la receta más vista del anterior blog. La verdad es que estoy realmente asombrada de haber sido capaz de hacer una paella. Con esto os quiero hacer ver, que si yo he podido hacerlo vosotros tambien! :) La receta la saqué del bloguero JAVI RECETAS (http://javirecetas.hola.com), tiene unas recetas riquísimas. Con el he aprendido mucho en los comienzos. Solo necesitáis un poco de paciencia, dejar los tiempos sagrados del arroz ...